Dr.Oetker Professional Tortenguss, klar, (1-39-201605) 1 KG/FS

Artikelnummer: 10105016
Dr.Oetker Professional Tortenguss, klar, (1-39-201605) 1 KG/FS

Produktinformation

Markierungen
  • nicht-kühlpflichtig nicht-kühlpflichtig
  • vegane Produkte vegane Produkte
  • Allergenfrei Allergenfrei
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
Marke
Dr.Oetker Professional
Beschreibung
Ergibt einen sofort gelierenden, klaren und schnittfesten Guss auf Obsttorten aller Art.
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1402 kJ
Brennwert kcal
331 kcal
Fett
0,1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
80 g
Zucker
23 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,3 g
Zubereitungshinweis
Kochtopf: 55 g Tortenguss mit 125 g Zucker mischen und nach und nach mit 1/4 l kaltem Wasser oder Fruchtsaft glatt rühren. Die übrige Flüssigkeit (3/4 l) zum Kochen bringen und von der Kochstelle nehmen. Die angerührte Mischung in die Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren einmal gut aufkochen lassen. Danach 1 Minute abkühlen lassen und von der Mitte aus auf die mit kaltem Obst belegten Torten geben. Nach völligem Erkalten (etwa 1/4 Stunde) können die Torten angeschnitten werden.
Lagerhinweis
trocken lagern