29.04.2025 07:16:51

Base Culinar Kartoffelpüree Flocke mit Milch, 5 KG/KT

Artikelnummer: 15844217
Base Culinar Kartoffelpüree Flocke mit Milch, 5 KG/KT
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Produktinformation

Markierungen
  • nicht-kühlpflichtig nicht-kühlpflichtig
  • halal halal
  • Eigenmarken Eigenmarken
Marke
Base Culinar
Beschreibung
Kartoffelflockenpüree mit Milch

Gewaschene und geschälte Kartoffeln werden geschnitten, gewaschen, blanchiert, gekühlt, gekocht, gequetscht, getrocknet (Kartoffelfilm) und gebrochen (in grobe Flocken zerkleinert). auf gewünschte Schüttdichte gemahlen, gemischt und abgepackt.

Farbe:
hellgelb bis gelbe Farbe

Geruch:
arteigen, rein nach Kartoffeln und Milch

Geschmack:
arteigen, rein nach Kartoffeln und Milch

Konsistenz:
locker, cremig, nicht kleistrig
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1631 kJ
Brennwert kcal
386 kcal
Fett
6,4 g
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Kohlenhydrate
70 g
Zucker
4,6 g
Eiweiß
9,5 g
Salz
0,2 g
Zusatzangaben
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitungshinweis
Salzwasser zum Kochen bringen. Energiequelle abstellen. Kaltes Wasser hinzufügen. Flocken einrühren und 1 Min. quellen lassen.
Lagerhinweis
Bei Raumtemperatur lagerfähig