02.07.2025 06:42:19

TK Base Culinar Mehrkornbrötchen, vorgebacken, 85 g, 100 ST/KT aus Weizen, Roggen und Hafer und mit Leinsamen und Sesam bestreut

Artikelnummer: 14386343
TK Base Culinar Mehrkornbrötchen, vorgebacken, 85 g, 100 ST/KT aus Weizen, Roggen und Hafer und mit Leinsamen und Sesam bestreut
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Produktinformation

Markierungen
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  • laktosefrei laktosefrei
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  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
  • tiefgekühlt tiefgekühlt
Marke
Base Culinar
Beschreibung
Mehrkornbrötchen, vorgebacken.

Aussehen:
rechteckige Brötchen mit teilweise leichten Rissen auf der Oberfläche; Kruste: hellgelblich, leicht gebräunt, nach dem Fertigbacken mittelbraun, zartsplittrig, rösch; Krume: etwas ungleichmäßige, gutgelockerte Krume, feine -mittlere Porung, elastisch
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1073 kJ
Brennwert kcal
254 kcal
Fett
4,1 g
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
43 g
Zucker
2,4 g
Eiweiß
8,6 g
Salz
1,3 g
Zusatzangaben
4 x 25 Stück á ca. 85 g
Zubereitungshinweis
gefroren zubereiten
Gerät vorheizen
Convectomat
Temperatur in °C
180 - 200
Zeit in Minuten
10 - 12
mit Dampf
Lagerhinweis
Bei -18 °C lagern
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Frost-Methode
lose rollend gefrostet
Conveniencegrad
vorgegart