TK Base Culinar Hirschedelgulasch, GV, gewürfelt, Würfelgröße 38x38mm, 2,5 KG/PK aus der Schulter und Zuschnitten aus der Keule, lose rollend, IQF

• Eigenmarken
• Allergenfrei
• Deklarationsfrei
• tiefgekühlt

Hirschfleischzuschnitte (Schulterfleisch aus dem Vorderviertel und Zuschnitte aus der Keule), ohne Knochen und Knorpel, entfettet und grob entsehnt, im Block tiefgefroren, bei -14°C maschinell geschnitten zu Würfeln á ca. 3,8 x 3,8 cm. IQF (lose rollend) verpackt.

Beschaffenheit:
Fleisch von fester Konsistenz. Nach frischer Zerlegung gemäß gesetzlicher Vorgaben tiefgefroren.

4 x 2,5kg im Karton