Debic Debic Creme brulee 12.9% 1l 1 L/BT

Item number: 12387151

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Brand

Debic

Product description

Gebrauchsfertige Basis zur
Herstellung von Crème Brûlée,
Ultrahocherhitzt.

Nutritions, per 100 g.

calorific value kj: 785 kJ

calorific value kcal: 187 kcal

fat: 13 g

thereof saturated fatty acids: 9.1 g

carbohydrates: 14 g

thereof sugar: 13 g

protein: 3 g

salt: 0.1 g

Additional Information

1000 ml

Preparation Instructions

Vor Gebrauch schütteln und erhitzen. Topf: 2. Unter
ständigem Rühren erhitzen bis einer Kerntemp. von 70°C
(braucht nicht zu kochen). 3. Portionieren, abdecken und bei
Zimmertemp. 20 Min. auskühlen lassen. 4. 2 St. im Kühlschrank
fest werden lassen. 5. Mit Rohrzucker bestreuen und
karamelisieren. Ofen: portionieren und erhitzen im Wasserbad
(180°C). Auskülhlen und fest werden lassen. Karamelisieren.
Mikrowelle: in einem geeigneten Gefäß auf 70°C erhitzen +
Schritte 2-4.

Storage Advice

Store in a cool place after opening
Store refrigerated
Storage temperature in °C: 7

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Debic Debic Creme brulee 12.9% 1l 1 L/BT

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