16.05.2025 06:04:22

Knorr Veloute - Weiße Grundsauce, (4328) 12,5 KG/EI

Artikelnummer: 14118753
Knorr Veloute - Weiße Grundsauce, (4328) 12,5 KG/EI
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Produktinformation

Markierungen
  • nicht-kühlpflichtig nicht-kühlpflichtig
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
Marke
Knorr
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung einer Velouté weißen Grundsauce

• harmonische Basis für alle weißen Saucen
• mittlere Bindung
• pur oder abgeleitet einsetzbar
• ideal zu Geflügel-, Kalbs-, Gemüse-, Nudel- und Fischgerichten
• Klassische Velouté mit deckender Textur
• Weiße Basis Sauce für alle hellen Saucen
• Cremiger, ausbalancierter Geschmack
• Mit Roux fu¨r perfekte Konsistenzen
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
2185 kJ
Brennwert kcal
527 kcal
Fett
36 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
42 g
Zucker
7,4 g
Eiweiß
6,5 g
Salz
7,9 g
Zusatzangaben
Eimerinhalt 12,5kg
Zubereitungshinweis
Packungsinhalt in 104 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Eignung
Geeignet für cook & chill
Take-Away-fähig