21.04.2026 17:10:01

TK GIA Pizza dough ball, 50 x 230 g 50 PC/CT

Item number: 16297432
TK GIA Pizza dough ball, 50 x 230 g 50 PC/CT
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Product information

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Brand
GIA
Product description
Weizenhefeteigling zur Herstellung von Pizza
Preparation Instructions
Teigling aus Verpackung nehmen, in einem abedeckten Behältnis mit reichlich Abstand positionieren, bei 12h - 48h und einer
Temperatur von 5°C-6°C lagern. Anschließend bei Raumtempertur 2h-4h entspannen lassen (die Standzeit beträgt nach dem
Auftauen 2-3 Tage). Optimale Verarbeitungstempertur beträgt 17°C-18°C. Empfolende Backtemperatur ca. 300°C; 8-10 Minuten.; aufgetaut zubereiten
Preheat unit
Storage Advice
Store at -18 °C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Convenience degree
roh