10.06.2025 07:09:10

TK Base Culinar Rosenkohl 25/32, 10 KG/KT

Artikelnummer: 17043274
TK Base Culinar Rosenkohl 25/32, 10 KG/KT
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Produktinformation

Markierungen
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  • Allergenfrei Allergenfrei
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
  • tiefgekühlt tiefgekühlt
Marke
Base Culinar
Beschreibung
Rosenkohl

Der gesunde Rosenkohl wird vom Strunk befreit, gewaschen, ausreichend blanchiert und in einem geeigneten Verfahren einzeln entnehmbar tiefgefroren.

Farbe:
Gleichmäßig grün-gelb

Geruch:
Arttypisch für Rosenkohl

Geschmack:
Arttypisch für Rosenkohl

Konsistenz:
fest

Form:
gleichmäßige Größe
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
107 kJ
Brennwert kcal
25 kcal
Fett
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Zucker
3,1 g
Eiweiß
3 g
Salz
0,01 g
Zusatzangaben
Kartoninhalt 10kg
Zubereitungshinweis
gefroren zubereiten
Kochtopf
Temperatur in °C
100
Zeit in Minuten
5
In gesalzenem Wasser kochen.
Lagerhinweis
Bei -18 °C lagern
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Frost-Methode
lose rollend gefrostet