Alpenhain TK Alpenhain Back-Käse "Athena", Hirtenkäse paniert, ca. 30 Stk, 2,25 KG/KT

Artikelnummer: 18623703
Alpenhain TK Alpenhain Back-Käse "Athena", Hirtenkäse paniert, ca. 30 Stk, 2,25 KG/KT

Produktinformation

Markierungen
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
  • tiefgekühlt tiefgekühlt
Marke
Alpenhain
Beschreibung
Back-Käse Typ Athena, Weichkäse griechische Art, paniert mit Kartoffelpanade und vorgebacken, tiefgefroren

Aromatisch-saftiger Hirtenkäse aus frischer Alpenmilch mit herzhaft-krosser
Kartoffelpanade. Der Alpenhain Back-Käse Athena bringt mediterranes Flair auf den Teller. Der Käse nach griechischer Art passt besonders gut zu gerilltem Gemüse oder als Topping für einen Burger.

Aussehen außen: körnige, kartoffelgelbe bis leicht bräunliche Panade, zum Teil Käsespots möglich

Aussehen innen: weiß bis hellgelber Käseteig, leicht grießig

Konsistenz: weich, leicht grießig

Geruch/Geschmack: säuerlich, aromatisch, nach Kartoffel

Laut Hersteller:
- Ohne Gentechnik
- Ohne Zusatz von Farbstoffen
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Ohne Zusatz von Aromen
- Hergestellt aus frischer Alpenmilch
Zusatzangaben
ca. 30 Stück á ca. 75 g
Zubereitungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Convectomat
Temperatur in °C
140
Zeit in Minuten
14 - 15
mit Heißluft
Fritteuse
Temperatur in °C
170
Zeit in Minuten
3,5 - 4
Frittieren, bis der Käse aufschwimmt.
Lagerhinweis
Bei -18 °C lagern