Caputo Caputo Pizz.(blue) W.flo T.00 25kg 25 KG/SA

Item number: 18798203
Caputo Caputo Pizz.(blue) W.flo T.00 25kg 25 KG/SA

Product information

Markings
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Brand
Caputo
Product description
Weizemehl, ideal für die Herstellung von Pizzateig
Durch den hohen Glutengehalt ist das Mehl besonders gut für lange Teigführungen geeignet.
Nutritions, per 100 g.
calorific value kj
1489 kJ
calorific value kcal
351 kcal
fat
1 g
thereof saturated fatty acids
0.2 g
carbohydrates
71.5 g
thereof sugar
1 g
protein
12.5 g
salt
0.01 g
Preparation Instructions
Storage Advice
Storable at room temperature
bei 68 - 74 % r.F. lagern