07.05.2025 05:46:09

TK Base Culinar DF BC Weißwurst Sausage 60x70g 4.2 KG/CT

Item number: 15583420
TK Base Culinar DF BC Weißwurst Sausage 60x70g 4.2 KG/CT
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Product information

Markings
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Brand
Base Culinar
Product description
Original Bayrische Weißwurst

Aussehen:
nahezu weißes, feinzerkleinertes Grundbrät mit Kräutereinlage

Geruch:
arteigen, gewürzt, fleischig

Geschmack:
nach Erwärmen, produktspezifisch, würzig, gekräutert

Konsistenz:
weichschnittig, schnittfest
Nutritions, per 100 g.
calorific value kj
1238 kJ
calorific value kcal
300 kcal
fat
28 g
thereof saturated fatty acids
11 g
carbohydrates
1.5 g
thereof sugar
1.2 g
protein
10 g
salt
2.2 g
Preparation Instructions
gefroren zubereiten
Preheat unit
Convectomat
Temperature in °C
100
Time in minutes
10
Cooking Pot
Temperature in °C
90
Time in minutes
15
Wasserbad
Storage Advice
Store at -18 °C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Freezing Method
lose rollend gefrostet